サバイバルの知恵を身に付ける!おすすめ本11選(2026年)

近年、世界中で自然災害や社会的混乱が増加しています。 いつ何が起こるかわからない不確実な時代に、私たちはどう備えるべきでしょうか? サバイバルの知識は単なる趣味や冒険心だけでなく、 現代社会を生きる私たちにとって意外と役立つスキルかもしれません。

ここではサバイバルに関するおすすめの書籍を、 ランキング形式で1位から順番に紹介します。

ビジュアル「生きる技術」図鑑: 防災・キャンプに役立つサバイバルテクニック

ビジュアル「生きる技術」図鑑: 防災・キャンプに役立つサバイバルテクニック
かざま りんぺい(著), 子供の科学編集部(編集)
発売日: 2023-04-11

災害時やアウトドアで役立つサバイバル技術を分かりやすく解説した実用的な図鑑です。

身近な材料を使ったシェルター作り、飲料水の確保、火おこし、食料調達、応急処置など、 生存に必要な基本スキルを豊富なイラストで紹介しています。 さらに、自作道具の作り方やロープワークなど、生活を快適にする技術も網羅。

子供から大人まで、誰でも楽しく学べる内容となっており、 日常の防災対策やキャンプにも活用できる実践的な一冊です

(読者の口コミより)

・初めはアウトドアの参考程度にと購入しましたが、内容的には災害時のサバイバル技術が豊富に紹介されています。何かと便利な道具が増えてきたキャンプ市場ですが、この本は是非知っておいた方が良い内容が多く、お勧めです。

目次

第1章 生き残るための技術
 命を守るシェルターをつくろう
 命をつなぐ飲み水をつくろう
 命のための火をおこそう
 生き残るために食料を確保しよう
 命を守る応急手当を覚えよう

第2章 生き残った後の技術
 自作器具で料理をしよう
 道具を手づくりしよう
 天気と方位をよもう

第3章 毎日練習したい基本の技術
 ロープワークを身につけよう
 ナイフを使いこなそう

日ごろの備え

食べられる草ハンドブック

食べられる草ハンドブック
森 昭彦(著)
発売日: 2021-08-02

身近な野草160種以上を紹介する一冊です。

四季折々の道端に生える食用可能な草を、 カラー写真と共にわかりやすく解説しています。

各草の特徴、調理法、美味しい食べ方までが詳しく紹介され、 アウトドア活動や自由研究に最適です。コンパクトサイズで持ち運びやすく、 現場での植物との照合に便利。植物の毒性についても触れており、 安全な野草採集を楽しむための知識が凝縮されています。 サバイバルにも役立つ一冊です。

(読者の口コミより)

・写真もきれいで、見やすい構成になっています。 また、本の横幅が狭いので、片手で本を広げながら、片手に植物を持って、写真と実物を見比べる事が出来るのはポイント高いです。

目次

雑草という名の魅力
巧緻の妙味
植物“毒”の世界
自然度が高いほどリスクも増大
いつもの道ばた―ほぼ1年を通して食べられる草
春の道ばた―主に春ごろ食べられる草
夏の道ばた―主に夏ごろ食べられる草
秋の道ばた―主に秋ごろ食べられる草
冬の道ばた―主に冬ごろ食べられる草

自衛隊防災BOOK

自衛隊防災BOOK
マガジンハウス(編集), 自衛隊/防衛省協力(その他)
発売日: 2018-08-09

危機管理のプロフェッショナルである自衛隊のノウハウを一般向けにまとめた書籍です。 地震や台風などの大災害時に役立つ100のテクニックを紹介しています。

具体的には、地震発生時の行動、子供や高齢者との避難方法、 シャツを使った即席浮き輪の作り方、一人でのけが人の運び方など。 自衛隊員の家族の知恵も紹介されており、誰もが実践できる防災・生存術の宝庫となっています。

(読者の口コミより)

・いざという時の為に、知っておくべきことが詳しく載っています。 元々サバイバルの知識を知らない人には1冊あると安心かなと思いました。

目次

まずは日頃からの“備え”が大切
1章 災害時に役立つライフハック“発災時編”
2章 災害時に役立つライフハック“被災時編”
 身近なもの
 正しい運び方
 海・山・川で

3章 日常生活に役立つライフハック
 レジャー
 トラブル
 効率アップ
 代用
 知恵袋

クイズでわかる生き残り大作戦! 防災のサバイバル (科学クイズサバイバルシリーズ)

クイズでわかる生き残り大作戦! 防災のサバイバル (科学クイズサバイバルシリーズ)
国崎信江、山本典生(読み手)
発売日: 2021-03-05

子どもが災害時に冷静に行動し、 身を守る方法を学べるクイズ形式の防災ハンドブックです。 地震や台風などの自然災害からアウトドア事故、 新型ウイルス対策まで幅広い防災知識を人気キャラクター「ジオ」とともに楽しく学べます。

具体的なシチュエーションを想定したクイズで、 緊急時の判断力を養いながら、実践的な知識を身につけることができます。 親しみやすい漫画形式で、小学生から大人まで役立つ一冊です。

(読者の口コミより)

・子供はとても面白いらしくてサバイバルシリーズを集めています。これはクイズになっているみたいで 楽しみつつ防災の知識が付くのは良かったです。

目次

第1章 大地震からのサバイバル
 マンガ 地震はいつどこで起こるかわからない!
 ミッション1 家の中でサバイバルせよ! ほか

第2章 大型台風からのサバイバル
 マンガ 大型台風による大きな被害
 ミッション1 台風の中でサバイバルせよ! ほか

第3章 アウトドアのサバイバル
 マンガ 毎年、山や川で多くの事こが起きている!
 ミッション1 キャンプ場でサバイバルせよ!
 海水浴でサバイバルせよ!

第4章 新型ウイルスからのサバイバル
 マンガ 人類の歴史は感染症とのたたかいだった!
 ミッション ウイルス感染を予防せよ!

冒険図鑑―野外で生活するために (Do!図鑑シリーズ)

冒険図鑑―野外で生活するために (Do!図鑑シリーズ)
さとうち 藍(著), 達英, 松岡(イラスト)
発売日: 1985-06-20

野外生活の基本から応用までを網羅した書籍です。 6つの章で構成され、歩き方や食事の準備、寝る場所の選び方、自然素材を使った工作、 動植物との接し方、危険への対処法などを詳しく解説しています。

3000点以上のイラストと500項目の解説で、薬草の知識や応急手当、 野外料理の基本、天候の予測法など、アウトドアだけでなく日常生活にも役立つ情報が満載です。 初心者からベテランまで、幅広い読者に対応した一冊です。

(読者の口コミより)

・自分の子どもの頃からありました、 秘密基地を作る方法、サバイバルで生きていく最低限の知識。 冒険感くすぐる内容が盛り沢山。

元自衛官×防災士 そこにあるモノでなんとかする! 小野寺流サバイバル

元自衛官×防災士 そこにあるモノでなんとかする! 小野寺流サバイバル
小野寺耕平(著)
発売日: 2022-03-30

小野寺耕平氏による実践的なサバイバルガイドです。

予備自衛官と防災士の経験、そして東日本大震災で被災した故郷・南三陸町での体験を基に、 身近なものを活用したサバイバル技術やアウトドアライフのコツを紹介しています。

兵式飯盒の使い方や、古今東西のサバイバル飯のレシピ再現など、 具体的で実用的な内容が盛り込まれており、キャンプや防災に役立つ知恵と工夫が満載です。

(読者の口コミより)

・何処か懐かしく、クスッと笑って、少し泣ける。
単なるサバイバル術かと思いきや、豊かな自然に慣れ親しんだ著者のこども時代がサバイバル術と共に綴られている。

目次

第1章 サバイバルとアウトドア
 そこにあるモノでなんとかする精神
 プロセスではなく結果を求める

第2章 ふるさと南三陸
 海、山、川が身近にあるところ

第3章 南三陸少年の里山ライフ
 南三陸的サバイバルライフ?
 小野寺家の日常的野食ライフ

第4章 小野寺耕平の野外道具
 兵式飯盒
 自衛隊では飯盒でご飯を炊かない? ほか

第5章 古今東西のサバイバル飯
 古今東西のサバイバル飯のレシピを現代の材料で再現
 アウトドアごはん小野寺流

追記 小野寺兄弟の破天荒かつ創造的な日々
 2段ロケット花火
 謎の2割バック ほか

図解サバイバル読本

図解サバイバル読本
Fielder編集部(編集)
発売日: 2023-12-05

アウトドアで役立つ知識をイラストでわかりやすく解説した実用ガイドです。 サバイバルに必要な技術を現代の環境に合わせて学べます。

火熾しや焚火、シェルター作りから、野食の調達方法や狩猟技術まで幅広くカバー。 初心者向けの野生食材の識別方法や、簡単にできる狩猟技術は実践的で役立ちます。

非常時に備えたサバイバル術や、生物図鑑も収録されており、 アウトドア愛好者はもちろん、災害時の備えにも役立つ一冊です。

01 火熾し
02 焚火の基本
03 焚火の応用
04 シェルター構築の基本
05 シェルター構築の応用
06 野食の知識
07 野食の実践
08 狩猟
EX. 非常時のサバイバル
巻末資料 実用生物図鑑

わくわくサバイバル図鑑

わくわくサバイバル図鑑
ハイサイ探偵団(監修)
発売日: 2021-07-30

人気YouTubeチャンネル「ハイサイ探偵団」が監修した、 子供向けのサバイバル技術入門書です。

33の実践的なミッションを通じて、火起こしやシェルター作り、 水の確保、食料調達など、野外生活に必要な基本スキルを楽しく学べます。 全ての漢字にルビが振られ、オールカラーのイラストとストーリー形式で構成されているため、 小学校低学年から理解しやすい内容となっています。

キャンプや災害時の備えとしても活用できる一冊です。

(読者の口コミより)

・表紙のゆるいイラストと、中の人たちの擬人化がなんだか普段の動画の茶番みたいて凄くハイサイらしくて良いです。 内容はイラストのゆるさとは打って変わってしっかりしたもので、夏休みの子供はもちろん大人が読んでも面白い一冊です

目次

水のサバイバル
火のサバイバル
基地のサバイバル
食料のサバイバル
危険生物のサバイバル
救助のサバイバル
防災のサバイバル

災害からテロ、ミサイル攻撃まで まさか⁉の非常事態で「死なない技術」 (扶桑社ムック)

災害からテロ、ミサイル攻撃まで まさか⁉の非常事態で「死なない技術」 (扶桑社ムック)
川口 拓(著)
発売日: 2024-03-28

自衛隊危機管理教官である川口拓氏が、 サバイバル技術を基礎から応用まで解説した書籍です。 災害やテロ、戦争などの非常時に役立つ技術をアウトドアの楽しみとともに学べます。

火や水の確保、シェルター作り、非常食の準備方法など、 命を守るための具体的な技術を紹介。 都市災害や戦争、ミサイル攻撃時の対応方法も網羅しており、 非常事態を生き抜くための知識も学べます。 キャンプを楽しみながら学べる内容で、日常生活にも役立つ知識が満載です。

(読者の口コミより)

・防寒の重要性、飲料水や食料の確保、都市部と自然の多い地域では対策が異なること、なにかが起きた際のシーン別対応集などが写真や漫画、イラスト多めで紹介されています。

目次

はじめに
Chapter 1 死なないための基礎知識
Chapetr 2 死なないための技術
Chapetr 3 死なないための行動術

アメリカ海軍SEALのサバイバル・マニュアル 災害・アウトドア編: 日常のトラブルから絶体絶命のピンチまで (単行本)

アメリカ海軍SEALのサバイバル・マニュアル 災害・アウトドア編: 日常のトラブルから絶体絶命のピンチまで (単行本)
クリント・エマーソン(著), 竹花 秀春(翻訳)
発売日: 2017-12-18

元SEAL隊員クリント・エマーソン氏が執筆したサバイバルガイドです。

日常のトラブルから災害、テロまで、あらゆる緊急事態に対応する技術を網羅しています。 水の確保、火起こし、シェルター作りなどの基本スキルから、 自然災害への対処、犯罪やテロからの身の守り方まで、 詳細な図解付きで解説されています。

建物内での出口確認や竹の万能な使い方、スマホの活用法、 ケガ人への「ABC法」など、具体的なテクニックが満載の一冊です。

(読者の口コミより)

・水の集め方や火の起こし方動物の捌き方などあらゆる自然の中で生き残る術や自然災害、爆破予告や犯罪に巻き込まれた時の対処法まで詳しく解説されていて知的好奇心を満たしてくれます。

目次

1 あらゆる危機に備えるために
2 「今いる場所」を知る
3 自然の中に放り出されたら
4 自宅を脅威から守る
5 公共の場でのトラブル
6 犯罪・テロから身を守る
7 災害を生き延びる
8 助けを求める
9 救命処置を行なう

サバイバル読本DELUXE(Fielder特別編集) (サクラムック)

サバイバル読本DELUXE(Fielder特別編集) (サクラムック)
Fielder編集部(編集)
発売日: 2020-04-22

2017年に発売されたロングセラー本『サバイバル読本』を再編集・加筆した書籍です。

日本のフィールドで得られた知識を基に、ブッシュクラフト、 野営、焚火、食料調達など、自然界で生き延びるための技術を網羅しています。

火おこしの原理やロープワーク、野生食料リストなど、具体的なスキルを学べるだけでなく、 防災知識も含まれています。192ページに及ぶ充実の内容の一冊です。

(読者の口コミより)

・前書きにはキャンプ的な内容と書いてあるが案外本格的

・普段見ないけど被災して都会型サバイバルに突入した時には役に立つ情報が色々掲載されている。


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